1；企业自营食堂固有思维根深蒂固；食堂菜色无法及时更新。菜谱重复几率大。给员工带来体验感逐步下降。员工越来越多不喜欢在食堂就餐
2；企业在控制成本的同时没有做好食堂的预算。导致员工就餐的菜色搭配分量少。
3；食堂厨师不稳定性大；容易出现离岗。导致要重新招聘厨师。无法完全去保障员工就餐质量；导致员工对食堂的意见比较大
